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Le festival du livre comestible du NMSU revient pour la deuxième année le 9 avril

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Une entrée du Festival du livre comestible de l'année dernière organisé par l'École d'hôtellerie, de restauration et de gestion du tourisme de l'Université d'État du Nouveau-Mexique.  HRTM invite les participants de tous âges à créer des présentations comestibles de leurs livres préférés en utilisant la nourriture comme support pour le festival de cette année, qui aura lieu le 9 avril lors de la journée portes ouvertes du Collège des sciences de l'agriculture, de la consommation et de l'environnement.

LAS CRUCES – L’école d’hôtellerie, de restauration et de gestion du tourisme de l’Université d’État du Nouveau-Mexique organisera son deuxième festival du livre comestible le mois prochain.

Le festival de cette année aura lieu de 9 h à midi le samedi 9 avril lors de la journée portes ouvertes du Collège des sciences de l’agriculture, de la consommation et de l’environnement à Gerald Thomas Hall, 900 E. College Drive, sur le campus de Las Cruces.

Le festival invite les participants de tous âges à créer des présentations comestibles de leurs livres préférés en utilisant la nourriture comme support. Il est similaire à d’autres événements organisés dans le monde entier dans le cadre de la Journée du livre comestible. L’inscription est ouverte sur https://nmsu.news/Edible-Book-Festival jusqu’au 31 mars.

HRTM a organisé son premier festival du livre comestible en 2021 dans un format hybride en raison des restrictions sur les rassemblements en personne. Mais l’événement de cette année se déroulera entièrement en personne.

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